Menu Dégustation

 

Entrée et Plat : 27,00€

Plat et Dessert : 24,00€

Entrée, Plat et Dessert : 32,00€

 

(Entrée ou Plat seul à la demande)

 

Entrée (Au choix)

Cassolette de Ris de Veau et Escargot à la Picard, Parfumée au Maroilles
 

Rillettes de Lapin "Maison" au Poivre Vert et Pistaches,
Confiture d'Echalotes au Jus de Bettraves

 

Salade Gourmande du Jardin
(
Salade, Tomates, Maïs, Pomme de Terre, Filet Mignon Fumé,
Brick Maroilles, Avocat, Oignons Rouges, Œuf Mollet)

 

Cuisse de Grenouilles Flambées au Genièvre, Tomates Cerises Confites, Velouté de Persil

 

Millefeuille d'Avocat au Saumon Fumé "Maison",
Mirepoix de Poivrons et Mangue, Vinaigrette d'Agrumes

 

 

Plat (Au choix)

 

Souris d'Agneau Rôti, Crème au Beurre d'Ail Noir, Compotée Provençale au Miel

 

Pavé de Bœuf au Délice de Foie gras Poêlé, Velouté de Champagne

 

Marmite de la Mer au Beurre Blanc Citronné, Façon Choucroute ou Pot-au-Feu

 

Tête et Langue de Veau en Cocotte, Braisées à l'Essence de Truffes

 

Tournedos de Veau, Emincé de Magret de Canard Fumé, Gratiné au Maroilles

 

Assiette de Fromages (+5,90€)

 

Toast Chèvre ou Maroilles, Salade de Saison (+5,90)

 

Dessert (Voir la Carte)

 

Menu Du Petit Jardinier

 

8,00 €


Jusqu'à 12 ans

 

Plat (Au choix)

Aiguillettes de Poulet Panées aux Cornflakes

 

Steak Haché (Coupé à la Commande)

 

Escalope de Dinde, Sauce Maroilles

 

Tagliatelles Carbonara 

 

 

Dessert (Au choix)

Mousse au Chocolat au Lait de Coco

 

Crème Caramel au Lait de Coco

 

Brownies aux Deux Chocolats

 

Coupe Arc-En-Ciel 

(Glace Bonbon Tutti Frutti, Smarties, Crème Fouettée)

 

 

Tous nos prix sont nets, taxes et service compris.

 

 

 
 
SUR PLACE OU À EMPORTER

Du Lundi au Vendredi Midi 

(hors jours fériés)

- Menu Le Jardin à 15,00€ - Plat du Jour à 9,00€ - Salade -

 

 

Règles sanitaires:

- Pass Vaccinal obligatoire

Port du masque obligatoire à l'entrée et pour tout déplacement dans l'établissement;

Lavage des mains au gel hydroalcoolique obligatoire à l'entrée (gel à disposition);

Réservations recommandées 

03.23.07.96.42

 

 

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Restaurant Le Jardin, 50 rue Alfred Chollet 02120 GUISE, Tél:03.23.07.96.42